Pinot Grigio ‘Ramato’ Brandolini 75cl
Il Pinot Grigio Ramato deve il suo caratteristico colore ad una breve macerazione a contatto con le bucce. L’intero processo di vinificazione e affinamento è eseguito in acciaio, così da non intaccare i profumi e la piacevole freschezza gustativa.
Luminoso nel color rame che precede aromi di fragoline di bosco mature, sambuco, mandorle e melone. Assaggiandolo si percepisce con facilità l’equilibrio tra acidità ed alcol, che ne determina un piacevole e lungo finale.
Ottimo con primi e secondi di terra e mare, con piatti vegetariani e formaggi freschi.
Pinot Grigio ‘Ramato’ Brandolini 75cl: la cantina
Creata nel XIX secolo da Guido Brandolini, l’azienda agricola Conte Brandolini d’Adda si divide oggi in 2 grandi corpi aziendali: a Vistorta si trova il grande vigneto di merlot, mentre a Cordignano sono coltivate le altre varietà vitate, soprattutto a bacca bianca.
Condotte secondo le norme dell’agricoltura biologica, le vigne dell’azienda Brandolini producono un frutto raffinato e dalle caratteristiche uniche. Ogni appezzamento vitato è vendemmiato e vinificato separatamente, e tutte le scelte agronomiche sono rispettose al massimo di ambiente, natura, ecosistema e biodiversità, volte a far sì che ogni pianta di vite sia condotta armoniosamente verso una vecchiaia lunga e fruttuosa. In questa maniera, vendemmia dopo vendemmia, si arrivano a raccogliere grappoli sani e schietti, ricchi e concentrati in ogni più piccola sfumatura organolettica.
La cantina, situata a Cordignano, riunisce gli strumenti tradizionali e storici dell’azienda con le più moderne tecnologie enologiche, e nel segno dei più alti standard qualitativi, con l’ausilio di semplici impianti di vinificazione. Il risultato è rappresentato da vini eleganti, piacevoli e longevi, equilibrati e dal forte carattere.
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Tipologia: Vino Ramato
Produttore: Conte Brandolini D’adda
Nazione: Friuli Venezia Giulia, Italia
Varietà: Vini rosati
Bottiglia: cl 75
Gradazione alcolica in %: 12,5
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