Traimari Vino Frizzante

Cantine Pellegrino Vini in Marsala e Pantelleria. Dal 1880 coltiviano le migliori uve siciliane, pertanto, rappresentando oggi una realtà di grande tradizione ed esperienza nell’isola. In oltre 135 anni hanno acquisito una profonda conoscenza del territorio Siciliano, dei metodi di coltivazione dei vitigni autoctoni e quindi delle migliori tecniche di vinificazione delle uve.

Traimari Vino Frizzante Fratelli Pellegrino

Il Traimari Terre Siciliane IGT Pellegrino con i suoi 11 gradi, è un vino bianco frizzante leggero proveniente da Agro di Petrosino e Mazara del Vallo Provincia di Trapani , sicuramente da bere d’estate in compagnia. Blend di Grillo e Zibibbo ideale in abbinamento a tutti i tipi di fritture. Vendemmia tradizionale precoce, a partire dalla prima decade di agosto nelle prime ore del mattino. Pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata e presa di spuma naturale in autoclave.

Di color giallo paglierino. Al naso sprigiona note floreali di gelsomino e agrumate, di cedro e limone. Al palato è secco, molto fresco e leggero, chiude con aromii agrumati e pesca.

Ideale con piatti leggeri e freschi, torte salate, pasta fredda, piatti vegetariani ma anche da sorseggiare come aperitivo ed anche con tutti i tipi di fritture, dalla temperatura di verdure, alla tipica frittura Siciliana di panelle e crocchè.

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