Vecchio Amaro del Capo 3L
Il vero e originale Amaro Calabrese è tra gli amari più diffusi e venduti in Italia. Negli anni ’70 gia l’azienda lo promuoveva da bere ghiacciato e vanta il primato di primo amaro ad essere pensato e proposto ghiacciato.
Questo particolare Amaro Calabrese va conservato in Freezer, infatti grazie alla sua elevata gradazione alcolica pari al 35% consente la conservazione a basse temperature. L’Amaro del Capo va servito preferibilmente ghiacciato a –20° C ,come vuole la tradizione. Inoltre utilizzando i caratteristici bicchierini del Capo si esalteranno ancor di piú le proprietá delle erbe che lo compongono.
Il Vecchio Amaro del Capo racchiude ben 29 erbe officinali. Ne ricordiamo, per le loro proprietà tonicodigestive, alcune molto diffuse in Calabria come l’arancio amaro, l’arancio dolce, la liquirizia, il mandarino, la camomilla e il ginepro. Il suo gusto gentile ed aromatico ben si adatta anche ai palati più delicati.
Prodotto simbolo della distilleria Caffo, è tra i più famosi liquori a base di erbe, frutto di un’antica ricetta calabrese rielaborata, rivisitata e corretta dalla stessa famiglia per quattro generazioni. Il Vecchio Amaro del Capo porta in sè i principi attivi di numerose erbe officinali, fiori, radici e frutta, tutti naturali e provenienti dalla Calabria, infusi nell’alcol più fine per accompagnare la digestione e dare una gradevole sensazione di benessere.
Colore bronzo di buona trasparenza con riflessi ramati. Al naso esprime aromi intensi di erbe officinali, arancio e bacche di ginepro, oltre a erbe aromatiche e lieve nota pungente dell’alcol, nota che ritroviamo anche all’assaggio, in un contesto piacevole, deciso ma delicato allo stesso tempo e ricco di ritorni erbacei e agrumati, verso una lunga persistenza.
RICONOSCIMENTI:
– Medaglia d’Oro 2010 (Concorso Mondiale Bruxelles)
– Premio Retailer 2021 (Brands Award)
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Tipologia: Amaro
Produttore: Caffo
Nazione: Calabria, Italia
Varietà: Amaro
Bottiglia cl: 300
Gradazione alcolica in %: 35
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