Syrah Molino a Vento “Tenute Orestiadi” 75cl

Tenute Orestiadi ha un nome antico che evoca miti e leggende lontane, che proprio in Sicilia hanno trovato vita grazie ad Eschilo, che venti e più secoli fa scrisse e portò in scena il mito di Oreste e delle Orestiadi. A Gibellina, si estendono i vigneti delle Tenute Orestiadi, nate dalla sinergia tra un gruppo di viticoltori riuniti in cooperativa e la Fondazione Orestiadi, con lo scopo di promuovere l’identità territoriale dei vitigni nativi siciliani attraverso il connubio tra arte e vino.

La linea Molino a Vento di Tenute Orestiadi si ispira ad un legame indissolubile: quello tra i mulini, il vino e il vento. In Sicilia la storia dei molini e del vino sono legate indissolubilmente dal vento. Elemento fondamentale per la salubrità e la qualità delle uve. Grazie ad esso si mitigano le calde temperature estive permettendo così delle incredibili escursioni termiche, fondamentali per il ciclo vitale dei vigneti.

È un vino che fa affinamento in acciaio e completa il percorso di maturazione in legno per 2-4 mesi prima di essere imbottigliato per la vendita. Rosso violaceo molto intenso. Al naso si aprono sentori intensi di violetta e ribes, arricchite di note di liquirizia e pepe nero. Al sorso è pieno intenso con tannini vellutati e ben integrati. Il finale è piacevolmente speziato e persistente. Abbinamento ideale :carni rosse grigliate e formaggi di media stagionatura.

Syrah Molino a Vento “Tenute Orestiadi” 75cl: il produttore

Tenute Orestiadi è un progetto che nasce su impulso dell’omonima Fondazione che ha sede a Gibellina (TP) nel caratteristico Baglio di Stefano, ricostruito dopo il terribile sisma del 1968. Il nome si ispira ad Eschilo, che più di 2000 anni fa proprio in queste terre scrisse e portò in scena il mito di Oreste e delle Orestiadi. Lo scopo è quello di promuovere e preservare il patrimonio artistico e culturale mediterraneo. Tenute Orestiadi si muove in questo senso valorizzando una delle tradizioni più antiche della Sicilia, quella vitivinicola.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

• Vista: Colore rosso rubino, con riflessi violacei.
• Naso: Ricco bouquet di viole e ribes nero, con note di liquirizia e pepe nero.
• Bocca: Pieno al palato con tannini armoniosi e ben integrati. Il finale è piacevolmente speziato.

Vuoi vedere altri Vini? Vai alla Categoria VINI