Taurus Gin 70cl

Taurus Gin 70cl è il primo gin nero italiano. Prodotto nella distilleria Bordiga, Taurus Gin è distillato in un alambicco di rame alimentato a fuoco di legna. Le botaniche utilizzate sono raccolte a mano nei territori montani delle Valli Occitane piemontesi. Da queste stesse Alpi sgorga l’acqua di fonte con cui viene diluito il distillato.

Narra la leggenda che, dopo aver bevuto un misterioso elisir, un toro riuscì a sconfiggere il drago che seminava terrore nella città di Torino: da allora il toro campeggia sul gonfalone della città, come simbolo del coraggio dei suoi abitanti. Taurus Gin vuole ricordare l’audacia di quel toro e il magico elisir che gli ha dato la forza, avvolgendosi nel mistero del suo incredibile colore naturalmente nero.

Si tratta di un complesso, ben strutturato, realizzato con sette botaniche tra le quali spiccano al palato il pepe e lo zenzero, con note piccanti persistenti che dominano sul finale in modo armonioso. Da provare liscio ed elegantissimo in miscelazione.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Nero Brillante.

Profumo: Al naso bouquet elegante e ricco, con sentori erbacei che si sposano con le note erbacee.

Gusto: In bocca complesso, ben strutturato, spiccano al palato il pepe e lo zenzero, con note piccanti persistenti che dominano sul finale in modo armonioso.

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