Tinchite Feudo Arancio Rosè  75cl

Tinchite Feudo Arancio Rosè 75cl esprime la nobiltà e la ricchezza di uno dei più antichi vitigni siciliani. Coltivato nelle terre rosse del Ragusano, questo vitigno si adatta alla produzione di vini rossi di una sfaccettatura unica e diversa dal resto della Sicilia, con intensità colorante non elevata, tipica di un vino rosso giovane.

I terreni sono costituiti prevalentemente da sabbie rosse sciolte con scheletro assente e mediamente profondi.

Fermentazione alcolica condotta da lieviti selezionati alla temperatura di 16 18°C per la durata di 7-9 giorni. La bassa temperatura di fermentazione preserva nel vino questa naturale vivacità che lo rende allegro e mosso al palato

Tinchite Feudo Arancio Rosè  75cl: varietà e vinificazione

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