Pinot Grigio Conte Brandolini 75cl
Il Pinot Grigio DOC è prodotto con uve di pinot grigio vinificate in purezza, fermenta a temperatura controllata e riposa in acciaio per 4 mesi. E’ stupefacente per la sua versatilità e soprattutto per la grande eleganza che riesce a mantenere in ogni situazione.
Colore giallo paglierino. Il naso viene deliziato in apertura da fiori d’acacia e rose, poi si sentono toni fruttati di melone, banana, pesca bianca e mela golden. Infine si aggiungono leggere sfumature di erbe aromatiche. La bocca è fresca e sapida, con il fruttato che predomina e una persistenza vivace e gradevole. È ideale per accompagnare pesce e formaggi freschi e delicati. Da provare con la frittura di calamari e gamberetti.
Creata nel XIX secolo da Guido Brandolini, l’azienda agricola Conte Brandolini d’Adda si divide oggi in 2 grandi corpi aziendali: a Vistorta si trova il grande vigneto di merlot, mentre a Cordignano sono coltivate le altre varietà vitate, soprattutto a bacca bianca.
Condotte secondo le norme dell’agricoltura biologica, le vigne dell’azienda Brandolini producono un frutto raffinato e dalle caratteristiche uniche. Ogni appezzamento vitato è vendemmiato e vinificato separatamente, e tutte le scelte agronomiche sono rispettose al massimo di ambiente, natura, ecosistema e biodiversità, volte a far sì che ogni pianta di vite sia condotta armoniosamente verso una vecchiaia lunga e fruttuosa. In questa maniera, vendemmia dopo vendemmia, si arrivano a raccogliere grappoli sani e schietti, ricchi e concentrati in ogni più piccola sfumatura organolettica.
La cantina, situata a Cordignano, riunisce gli strumenti tradizionali e storici dell’azienda con le più moderne tecnologie enologiche, e nel segno dei più alti standard qualitativi, con l’ausilio di semplici impianti di vinificazione. Il risultato è rappresentato da vini eleganti, piacevoli e longevi, equilibrati e dal forte carattere.
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Tipologia: Vino Bianco
Produttore: Conte Brandolini D’adda
Nazione: Friuli Venezia Giulia, Italia
Varietà: Vini
Bottiglia: cl 75
Gradazione alcolica in %: 12,5
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