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Vigna di Gabri Donnafugata 2020 75cl
Vigna di Gabri 2020 si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il bouquet è intenso e complesso, spaziando dai sentori fruttati di agrumi e pesca nettarina, a note floreali di acacia ed erbe aromatiche. Al palato è fresco ed avvolgente con un piacevole finale sapido che ne allunga la persistenza. Un bianco fine ed elegante, dall’intrigante personalità e destinato ad una longevità sorprendente. Ottimo da gustare con primi piatti della cucina di mare, sformati e pesci al forno. Molto buono anche con carni delicate come le scaloppine al vino bianco.
Il Vigna di Gabri di Donnafugata è un vino che rappresenta la passione e la fermezza della sua fondatrice. L’idea alla base non è un qualcosa di premeditato, ma l’emozione di uno dei vitigni che compongono il blend di questo vino: l’Ansonica. É l’uva che da più tempo ha trovato i suoi natali in Sicilia. Il Vigna di Gabri è denominato proprio con l’abbreviazione del nome della proprietaria e deriva dai vigneti che sorgono nel cuore della tenuta principale di Donnafugata. É sita presso Contessa Entellina, posti su terreni calcarei e ricchi di argille. Un vino destinato a durare.
Oltre all’Ansonica, la cernita delle uve Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier, sono la chiave di volta del futuro assemblaggio e della complessità di questo vino. É svolta con rigore e solo i migliori frutti al giusto grado di maturazione vengono portati in cantina per essere fatti fermentare in tini di acciaio a temperatura controllata. L’affinamento viene svolto per un 85% del vino sulle fecce nobili in acciaio per 7 mesi e per lo stesso periodo il 15% in barrique di rovere francese di secondo passaggio.
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Tipologia: Vino Bianco
Produttore: Donnafugata
Nazione: Italia
Varietà: vino bianco
Bottiglia: cl 75
Gradazione alcolica in %: 13,5
Vigna di Gabri Donnafugata 2020 75cl 
Le spedizioni ripartiranno dal 18 agosto in poi.
Super affidabili, prezzi più che onesti
ottimo servizio .
Ottimo imballo, spedizione perfetta
vino ok, consegna idem. Mi hanno chiesto una cifra per una botte. Su internet o in qualunque altra cantina i prezzi sono più bassi anche se non sei cliente e mi hanno fatto aspettare settimane per dirmelo.